【ふるさと納税レビュー】鹿児島大崎町「うなぎ2尾」を食べてみた!

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ふるさと納税の返礼品、皆さんは何を選んでいますか?

以前から『うなぎの蒲焼』に興味がありつつも、和牛や豚肉詰め合わせといった肉系に偏っていた我が家ですが、今回初めてふるさと納税の返礼品にうなぎを選んでみました。

返礼品1万円台で探していたところ、楽天ふるさと納税のサイト鹿児島大崎町の「鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾」を発見!

商品が到着したので、到着時の梱包状態、うなぎの食べ方、食べてみた感想などを紹介します。

マネ夫婦
マネ夫婦

ふるさと納税の返礼品選びに悩んでいる方の参考になれば嬉しいです!

鹿児島大崎町【鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾】が届いた

注文から到着までの期間は?

楽天ふるさと納税で注文してから約10日後、うなぎが届きました。

楽天ふるさと納税で注文:2021年11月5日
商品が届いた日:2021年11月14日

注文サイトや受付メールでは、『大変好評につき、到着まで約1ヶ月お時間を頂く場合がございます』と書いていたので、気長に待つつもりでしたが、思ったよりも早い到着。素早い対応に感謝!

発送は、ヤマト運輸のクール冷凍便です。
注文時に配送日の指定はできませんが、クロネコメンバーズの方なら、発送後に受け取りの日時や場所(コンビニやロッカー)を指定することができます。

梱包は?

さてさて、届いた段ボール箱を開けてみると、こんな感じでした。

高級感ある立派な箱!これなら贈り物としても使えそうですね。
ただし、注文時に熨斗を付けてもらうことはできませんので悪しからず。

一緒に入っていた冊子には、鹿児島県大崎町のうなぎの特徴や食べ方などが書かれています。

賞味期限は?

高級感ある箱に入っていたのがこちらです。

・うなぎ蒲焼 2尾
・たれと山椒の小袋 4つ
・説明書き

保存方法は要冷凍ですので、-18℃以下で保存してください。
うなぎは、真空パックになっています。調理の手間がないのが嬉しいですね。

商品が到着してから賞味期限までは、2ヶ月以上ありました。

商品が届いた日:2021年11月14日
賞味期限:2022年1月31日

賞味期限が長いので、到着してすぐに食べなくても冷凍庫にストックしておくことができます。
箱から出して保存しておけば場所を取ることありません。

温めるだけですぐに食べられるので、買い物に行くのが面倒な日や、お仕事やお出かけで帰りが遅くなって作りたくない日にもオススメです。

鹿児島県大崎町【鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾】どんなうなぎ?

ふるさと納税の返礼品に「うなぎの蒲焼」たくさんあるけど、鹿児島県大崎町のうなぎって何が違うの?

鹿児島県大崎町のうなぎの蒲焼の特徴が冊子に載っていたので、まとめてみました。

鹿児島県大崎町のうなぎの蒲焼の特徴

✔ 良質な環境で育てられた鹿児島県産うなぎを使用
透水性の高いシラス台地から湧き出た良質な水を使用してうなぎを養殖

✔ 丁寧な4回焼き
たれに漬けて焼く工程を4回行うことで中はふっくら外はかりっと香ばしい蒲焼が出来上がる

✔ 急速冷凍で風味を閉じ込める
出来立てを急速冷凍することで身がふっくらした出来立て食感をお家で味わえる

楽天ふるさと納税のサイトでも人気の商品のようです。

・2019年9月、楽天ふるさと納税で一番売れているデイリーランキング1位獲得!

・2019年ふるさと納税人気のお礼の品年間ランキング3位獲得!

2021年11月時点の総合評価も4.51高評価でした!

鹿児島大崎町【鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾】温め方・作り方

一緒に入っていた冊子に、『うなぎの蒲焼の温め方』が3つ紹介されていました。

【うなぎの蒲焼の温め方】

1.お湯で温める(湯煎)
沸騰したお湯に真空パックのまま入れ、約3~4分温める。

2.オーブントースターを使う
真空パックから取り出し、適当な大きさに切ったうなぎをアルミホイルにのせ約5~6分加熱する。

3.電子レンジを使う
真空パックから取り出し、適当な大きさに切ったうなぎを容器に並べラップをかけて約2分加熱する(500Wの場合)。

個人的には、湯煎が手軽で、むらなく温めることができると思っているので、湯煎で温めてみました。

立派なうなぎなので、できるだけ大きいフライパンを使うことをオススメします。
お鍋だと入りません笑。我が家の26㎝フライパンもギリギリでした。

後で知ったのですが、お湯で温めた後オーブントースターで加熱すると香ばしくなるそうです。
焼き立てのような食感を味わいたい方はぜひお試しください!

たれが凍っている場合は、流水に浸しておくだけで解凍できます。
たれも温めたい場合は、火を止めたぬるま湯で約1分温めます。

鹿児島大崎町【鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾】食べてみた

ででーん/
どんぶりに盛ってみました。山椒は後のせで楽しむ派なので、まずはうなぎのみ盛り付け。

これでうなぎ1尾の半分です。
ボリュームがあるので、夫婦で食べるなら、1尾を二人で分けて食べてちょうどいいかもしれません。

感想は、、、

美味い!!

うなぎは肉厚があって食べ応え十分。うなぎを食べているな、と感じる食感です。語彙力(笑)
お湯で温めただけでもカリッとした焼き立ての風味を感じました。

ご飯にたれをかけた時は少ないかな、と思いましたが十分でした。
ドロッとしたたれではなく、サラっとしたたれですが、最後までしっかり味がしました。
たれの量、味ともに文句なしです。

うなぎは小骨があるので、お子さんやお年寄りの方は特にご注意ください。

さいごに

鹿児島大崎町の返礼品【鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾】大満足でした。
来年もリピしたい一品です。

土用の丑の日だけでなく、お家で食べるちょっと贅沢飯、贈り物にもおすすめです。

今回はうなぎ2尾を紹介しましたが、大崎町の返礼品には4尾入りもありますよ。

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